Zubereitungsschritte
36 g Zwiebel fein würfeln und anbraten.
0.1 TL Kurkuma und 10 g Tomatenmark hinzufügen und anbraten, bis die Paste dunkler wird.
149 g Linsen hinzufügen und sofort kochendes 847 ml Wasser dazugießen.
89 g Kartoffel schälen und ganz in den Topf geben.
Abdecken und bei niedriger Hitze garen.
Nach 1 Stunde die Kartoffeln herausnehmen, zerdrücken und wieder einrühren, damit der Eintopf eindickt.
Weitere Stunde kochen lassen.
In den letzten 30 Minuten 6 g Salz und Pfeffer hinzufügen.
Linsengericht: Kalorien & Nährwerte (Für das gesamte gekochte Gericht)
Nutri-Score B
265 kcal
Protein 16.0 g
Ungesättigtes Fett (gut) 0.4 g
Gesättigtes Fett 0.2 g
Transfett (schlecht) 0.0 g
Kohlenhydrate 50.3 g
Zucker 6.2 g