149 گرم
10 گرم
36 گرم
89 گرم
6 گرم
0.1 قاشق چای‌خوری
847 میلی‌لیتر
دستور پخت
36 گرم پیازو نگینی خورد می‌کنیم تفت می‌دیم.
0.1 قاشق چای‌خوری زردچوبه و 10 گرم رب رو بهش اضافه می‌کنیم تفت می‌دیم تا رنگ رب تیره بشه.
149 گرم عدسو می‌ریزیم توش بلافاصله 847 میلی‌لیتر آب جوش اضافه می‌کنیم.
89 گرم سیب‌زمینی رو پوستشو می‌کنیم و درسته می‌ندازیم توش.
درشو می‌ذاریم با حرارت کم بپزه.
بعد یه ساعت سیب‌زمینیارو در میاریم لهش می‌کنیم می‌ریزیم توش دوباره تا غلیظ بشه.
یه ساعت دیگه می‌ذاریم بپزه.
نیم‌ساعت آخر 6 گرم نمک و فلفل بهش اضافه می‌کنیم.
کالری و ارزش غذایی عدسی (کل غذای پخته شده)
نمره تغذیه‌ای B
265 کیلوکالری
پروتئین 16.0 گرم
چربی غیر اشباع (خوب) 0.4 گرم
چربی اشباع 0.2 گرم
چربی ترانس (بد) 0.0 گرم
کربوهیدرات 50.3 گرم
قند 6.2 گرم